Der Kurkumafarbstoff Curcumin als Anzeigestoff. Iodid-Lösung als Reagenz zum Nachweis von Stärke

Eventdatum:
November 12, 2022
Eventuhrzeit:
10:30
Veranstaltungsort:
Forscherino KinderLab
Kurkuma -Gemälde
Der Kurkumafarbstoff Curcumin wird als Reagenz zum Nachweis von Elementen verwendet und zur Überprüfung der Ware genutzt. Wie ändert sich die Farbe von Curcumin? Wir basteln einen Deko-Herbstblatt aus Holz.
Stärkenachweis.
Nachweis von Stärke mittels einer Iodid-Lösung. Der Nachweis kann als optische Farbveränderung wahrgenommen werden.
Event abgelaufen